BISCOTTI MORBIDI ALLE MELE

I biscotti morbidi alle mele sono dei dolcetti leggeri e facili da preparare, perfetti per la colazione o la merenda di tutti i giorni. Questi biscotti morbidi sono ideali per utilizzare le mele fresche di stagione e ottenere un dolce delizioso e genuino fatto in casa, che andrà a ruba, perché un biscotto alle mele tira l’altro!

Biscotti alla mela annurca

INGREDIENTI (x circa 20 biscotti):
350 gr di farina 00
150 gr di zucchero
1 uovo
1 bicchiere di latte
1 mela annurca grande (circa 400 gr)
1 limone
100 ml di olio di semi (o di burro o margarina, freddo di frigo)
zucchero a velo per spolverizzare

PROCEDIMENTO
Mischiare la farina,